դեղատնային եղեսպակ
Հայերեն
- ՄՀԱ՝ [dɛʁɑtnɑjin ɛʁɛsˈpɑk]
Ստուգաբանություն
[խմբագրել]Բացատրություն
- (խոհր․) համեմունք, օգտագործվում է թարմ, կանաչ և չորացրած տերևները, համեմում խոզի մսից, թռչնամսից կերակուրներ, թանձր կերակրահյութեր և այլն պատրաստելու համար, բուրավետացնում են որոշ գինիներ
Թարգմանություն
|
Աղբյուրներ
[խմբագրել]- Սերգեյ Ավագյան, Հայերեն-անգլերեն-ռուսերեն խոհարարական բացատրական բառարան, Երևան, «ԴԱԼԼ», 2009 — 240 էջ։