թարմ պանիր
Հայերեն
- ՄՀԱ՝ [tʰɑɾm pɑˈniɾ]
Ստուգաբանություն[խմբագրել]
Բացատրություն
- (խոհր․) մակարդված կաթը քաթանե տոպրակում ծանրոցի տակ դրած շիճուկազերծվում է, բաժանում են քառակուսի կտորների, երբեմն զանգվածին ավելացնում են համեմունքներ
- տե՛ս անալի
Աղբյուրներ[խմբագրել]
- Սերգեյ Ավագյան, Հայերեն-անգլերեն-ռուսերեն խոհարարական բացատրական բառարան, Երևան, «ԴԱԼԼ», 2009 — 240 էջ։