լցոնած խճողակ

Հայերեն

• ՄՀԱ՝ [lt͡sʰɔnɑt͡s χt͡ʃɔˈʁɑk]

Բացատրություն

1. (խոհր․)
2. ավելացվում է հիմնական մթերքին, կամ լցոնով /տոլմա պատրաստելու նպատակով մսի, բրնձ այլ մթերքների, համեմունքների լցոն է պատրաստվում և լցոնվում, խճողա վում խաղողի տերևի, բանջարեղենի և այլնի մեջ։

Թարգմանություն

• ռուսերեն՝ фарш (ru) ‎(farš)
• անգլերեն՝ filling, stuffing

Աղբյուրներ

• Սերգեյ Ավագյան, Հայերեն-անգլերեն-ռուսերեն խոհարարական բացատրական բառարան, Երևան, «ԴԱԼԼ», 2009 — 240 էջ։