սերուցքային պանիր

Հայերեն

• ՄՀԱ՝ [sɛɾut͡sʰkʰɑjin pɑˈniɾ]

Բացատրություն

1. (խոհր․) որոշ պանիրներ պատրաստելիս ավելացվում է համապատասխան քանակի սերուցք, ստացվում է նոր մթերք՝ ունենալով ճարպի հավելյալ քանակ և նրբահամություն

Թարգմանություն

• ռուսերեն՝ сыр сливочный (ru) ‎(syr slivočnyj)
• անգլերեն՝ cream cheese

Աղբյուրներ

• Սերգեյ Ավագյան, Հայերեն-անգլերեն-ռուսերեն խոհարարական բացատրական բառարան, Երևան, «ԴԱԼԼ», 2009 — 240 էջ։