ծխահարել

Վիքիբառարան-ից

Հայերեն

Դասական ուղղագրութեամբ՝

վանկեր՝ ծ(ը)•խա•հա•րել 

Ստուգաբանություն[խմբագրել]

Բայ

  1. ծուխ տալ, ծխահար անել, որոշ ժամանակ ծխի մեջ պահել (պտուղներ, միս, ձկնեղեն և այլն) ◆ Յուղով պատրաստում են չորացրած, ծխահարած կամ տապակած ձկները։ (Դասագիրք)
  2. (խոհր․) մթերքը մշակում են աղով, շաքարով, սելիտրայով, ապա համեմում զանազան համեմունքներով

Հոմանիշներ[խմբագրել]

  1. ծխապխտել, ծխարկել, ապխտել, ծխացնել, ծխչորել, (գվռ․)՝ ծխահար անել

Արտահայտություններ[խմբագրել]

Աղբյուրներ[խմբագրել]

  • Սերգեյ Ավագյան, Հայերեն-անգլերեն-ռուսերեն խոհարարական բացատրական բառարան, Երևան, «ԴԱԼԼ», 2009 — 240 էջ։