կաթնաթթու

Վիքիբառարան-ից

Հայերեն

Դասական ուղղագրութեամբ՝

վանկեր՝ կաթ•նա•թ(ը)•թու 

Ստուգաբանություն[խմբագրել]

Գոյական

  1. (մսնգ․) կաթի բաղադրության մեջ պարունակվող թթու ◆ Կաթնաթթուն կուտակվելով կաթի մեջ, փոխում է նրա քիմիական հատկությունները և ֆիզիկական վիճակը։ (Դասագիրք)
  2. (խոհր․) հատուկ մշակմամբ ստացած կաթնաթթու
  3. (բսբ․) CH3CH(OH)COOH - միահիմն օքսիթթու
  4. (սննդ․) սննդի արտադրության մեջ օգտագործվում է որպես կոնսերվանտ, սննդային հավելում E270
  5. (կենսք․) միակարբոնային օքսիթթու, հայտնաբերվել է կենդանիների, բույսերի հյուսվածքներում, ինչպես նաև մանրէների մեջ

Հոմանիշներ[խմբագրել]

Արտահայտություններ[խմբագրել]

Աղբյուրներ[խմբագրել]

  • Սերգեյ Ավագյան, Հայերեն-անգլերեն-ռուսերեն խոհարարական բացատրական բառարան, Երևան, «ԴԱԼԼ», 2009 — 240 էջ։
  • Հարությունյան Լ․ Վ․, Թանգամյան Տ․Վ, Զավարյան Է․ Լ․ և ուրիշներ, Բուսաբանական տերմինների ռուս-հայերեն բացատրական բառարան, Երևան, ««Հայբուսակ»», 2002 — 272 էջ։
  • Կարինե Գրիգորյան, Արմեն Մարտիրյան, Սննդի անվտանգության, սննդի քիմիայի և սննդարտադրական տեխնոլոգիաների անգլերեն-հայերեն-ռուսերեն տերմինաբանական համառոտ բառարան (ԵՊՀ հրատարակչություն), Երևան, «Երևանի պետական համալսարան», 2017 — 72 էջ։
  • Ա․Ա․ Սիմոնյան, Ա․Ա․ Գալոյան, Ռուսերեն-հայերեն կենսաքիմիական բացատրական բառարան, Երևան, «ՀՀ ԳԱԱ «Գիտություն» հրատարակչություն», 1997 — 428 էջ։