գերբարձր ջերմաստիճան

Հայերեն

• ՄՀԱ՝ [ɡɛɾbɑɾd͡zɾ d͡ʒɛɾmɑstiˈt͡ʃɑn]

Բացատրություն

1. (սննդ․) 135ºC-ից բարձր ջերմաստիճանում մի քանի վայրկյան տևողությամբ ջերմային ստերիլիզացման պրոցես

Թարգմանություն

• ռուսերեն՝ ультравысокая температура (ru) ‎(ulʹtravysokaja temperatura)
• անգլերեն՝ ultra high temperature (UHT)

Աղբյուրներ

• Կարինե Գրիգորյան, Արմեն Մարտիրյան, Սննդի անվտանգության, սննդի քիմիայի և սննդարտադրական տեխնոլոգիաների անգլերեն-հայերեն-ռուսերեն տերմինաբանական համառոտ բառարան (ԵՊՀ հրատարակչություն), Երևան, «Երևանի պետական համալսարան», 2017 — 72 էջ։