դեղատնային գողտրիկ
Հայերեն
- ՄՀԱ՝ [dɛʁɑtnɑjin ɡɔʁtˈɾik]
Ստուգաբանություն[խմբագրել]
Բացատրություն
- (խոհր․) միամյա խոտաբույս, համեմունք, մատղաշ տերևներն ու ցողունը լավ համեմունք է ապուրների, աղցանների և այլ կերակուրների համար, ավելացվում է կարագին, թթվասերին, պանրին նրանց բուրավետացնելու համար, թուրմն օգտագործվում է զովացուցիչ ըմպելիքներում
Թարգմանություն
|
Աղբյուրներ[խմբագրել]
- Սերգեյ Ավագյան, Հայերեն-անգլերեն-ռուսերեն խոհարարական բացատրական բառարան, Երևան, «ԴԱԼԼ», 2009 — 240 էջ։