դուրս մղել
Հայերեն
- ՄՀԱ՝ [duɾs mˈʁɛl]
Ստուգաբանություն
[խմբագրել]Բացատրություն
- (սննդ․) պրոցես, որի ժամանակ արտադրանքը ստացվում է օսլա, կամ սպիտակուց պարունակող խառնուրդների դուրս մղման կամ մամլման միջոցով
Աղբյուրներ
[խմբագրել]- Կարինե Գրիգորյան, Արմեն Մարտիրյան, Սննդի անվտանգության, սննդի քիմիայի և սննդարտադրական տեխնոլոգիաների անգլերեն-հայերեն-ռուսերեն տերմինաբանական համառոտ բառարան (ԵՊՀ հրատարակչություն), Երևան, «Երևանի պետական համալսարան», 2017 — 72 էջ։