եռման ջերմաստիճան

Վիքիբառարան-ից

Հայերեն

  • ՄՀԱ՝ [jɛrmɑn d͡ʒɛɾmɑstiˈt͡ʃɑn]

Ստուգաբանություն[խմբագրել]

Բացատրություն

  1. (խոհր․) մթերքների ջերմամշակման գործընթացում եռման աստիճան


Աղբյուրներ[խմբագրել]

  • Սերգեյ Ավագյան, Հայերեն-անգլերեն-ռուսերեն խոհարարական բացատրական բառարան, Երևան, «ԴԱԼԼ», 2009 — 240 էջ։