խաղողի տերևով տոլմա
Հայերեն
- ՄՀԱ՝ [χɑʁɔʁi tɛɾɛvɔv tɔlˈmɑ]
Ստուգաբանություն[խմբագրել]
Բացատրություն
- (խոհր․) հայկական ազգային կերակուր, խաղողի վազի տերևի մեջ փաթաթած ծեծած, աղացած մսի, բրնձի, սոխի այլ համեմունքներով եփած, մատուցվում է սխտորամածնի թանձրակերակրով
Թարգմանություն
|
Աղբյուրներ[խմբագրել]
- Սերգեյ Ավագյան, Հայերեն-անգլերեն-ռուսերեն խոհարարական բացատրական բառարան, Երևան, «ԴԱԼԼ», 2009 — 240 էջ։