խմորիչ-մերան

Հայերեն

• ՄՀԱ՝ [χmɔɾit͡ʃʰ mɛˈɾɑn]

Բացատրություն

1. (խոհր․) տարբեր խմորիչներ, որոնցով հնարավոր է խմորել զանազան մթերքներ, ստանալ ցանկալին

Թարգմանություն

• ռուսերեն՝ бродильное (ru) ‎(brodilʹnoje), заквашивающие (ru) ‎(zakvašivajuščije)
• անգլերեն՝ fermenting, fermentive

Աղբյուրներ

• Սերգեյ Ավագյան, Հայերեն-անգլերեն-ռուսերեն խոհարարական բացատրական բառարան, Երևան, «ԴԱԼԼ», 2009 — 240 էջ։