Jump to content

խոնավացուցիչ

Վիքիբառարան-ից

Հայերեն

  • ՄՀԱ՝ [χɔnɑvɑt͡sʰuˈt͡sʰit͡ʃʰ]

Ստուգաբանություն

[խմբագրել]

Բացատրություն

  1. (սննդ․) քիմիկատներ (օրինակ, աղ, շաքար, գլիցերին), որոնք կարող են իջեցնել ջրի ակտիվությունը սննդի մեջ, իջեցնելով գոլորշու ճնշումը

Աղբյուրներ

[խմբագրել]
  • Կարինե Գրիգորյան, Արմեն Մարտիրյան, Սննդի անվտանգության, սննդի քիմիայի և սննդարտադրական տեխնոլոգիաների անգլերեն-հայերեն-ռուսերեն տերմինաբանական համառոտ բառարան (ԵՊՀ հրատարակչություն), Երևան, «Երևանի պետական համալսարան», 2017 — 72 էջ։