խոնավության պակաս

Վիքիբառարան-ից

Հայերեն

  • ՄՀԱ՝ [χɔnɑvutʰjɑn pɑˈkɑs]

Ստուգաբանություն[խմբագրել]

Բացատրություն

  1. (խոհր․) առաջացնում է մթերքների որակազրկում, չորացում, որոշ սննդարար նյութերի օգտակար այլ նյութերի հեռացում, ջերմամշակման ընթացքում խոնավության պակասում
  2. (ջրբերկ․) օդը լրիվ հագեցնելու համար անհրաժեշտ ջրային գոլորշիների (Е) և տվյալ պահին օդում եղած գոլորշիների (е) առաձգականության տարբերություն՝ Д = F.—e


Աղբյուրներ[խմբագրել]

  • Սերգեյ Ավագյան, Հայերեն-անգլերեն-ռուսերեն խոհարարական բացատրական բառարան, Երևան, «ԴԱԼԼ», 2009 — 240 էջ։
  • Ավետիսյան Վ․Ա․ և ուրիշներ, Ջրաերկրաբանական և ինժեներաերկրաբանական ռուս-հայերեն բացատրական բառարան (Գիտություն), Երևան, 1995 — 351 էջ։