խտացրած կաթ
Հայերեն
- ՄՀԱ՝ [χtɑt͡sʰɾɑt͡s ˈkɑtʰ]
Ստուգաբանություն[խմբագրել]
Բացատրություն
- (խոհր․) պատրաստվում է անարատ կամ սերզած կաթի հեղուկի զգալի մասի հեռացմամբ, գոլորշիացմամբ, օգտագործում են ինչպես կաթ, նաև խմորեղեն պատրաստելիս
Թարգմանություն
|
Աղբյուրներ[խմբագրել]
- Սերգեյ Ավագյան, Հայերեն-անգլերեն-ռուսերեն խոհարարական բացատրական բառարան, Երևան, «ԴԱԼԼ», 2009 — 240 էջ։