Jump to content

կրիոգեն սառցարան

Վիքիբառարան-ից

Հայերեն

  • ՄՀԱ՝ [kɾiɔɡɛn sɑrt͡sʰɑˈɾɑn]

Ստուգաբանություն

[խմբագրել]

Բացատրություն

  1. (սննդ․) սարքավորում, որը օգտագործվում է ածխածնի երկօքսիդի կամ հեղուկ ազոտի սուբլիմացման կամ գոլորշիացման համար, երբ դրանք անմիջականորեն շփվում են սննդամթերքի հետ այն սառեցնելու ժամանակ

Աղբյուրներ

[խմբագրել]
  • Կարինե Գրիգորյան, Արմեն Մարտիրյան, Սննդի անվտանգության, սննդի քիմիայի և սննդարտադրական տեխնոլոգիաների անգլերեն-հայերեն-ռուսերեն տերմինաբանական համառոտ բառարան (ԵՊՀ հրատարակչություն), Երևան, «Երևանի պետական համալսարան», 2017 — 72 էջ։