հազրեվարդ, խնկունի
Հայերեն
- ՄՀԱ՝ [hɑzɾɛvɑɾd, χŋkuˈni]
Ստուգաբանություն
[խմբագրել]Բացատրություն
- (խոհր․) համընդհանուր ճանաչում ունեցող համեմունքային բույս է, հասնում է մինչև 2մ բարձրության, տերևվները պարունակում են վիտամիններ, եթերայուղեր, խեժեր,օգտագործվում են կանաչ տերևները խոզի, ոչխարի, որսի թռչնամսով,ձկնեղեն կերակուրներ, ապուրներ, աղցաններ նախուտեստներ, աղծուներ համեմելու համար Բույսը մշակվում է նաև բնակարաններում։ Տերևներն օգտագործում են թարմ, չորացրած, ծեծած, աղացած ձևերով
Աղբյուրներ
[խմբագրել]- Սերգեյ Ավագյան, Հայերեն-անգլերեն-ռուսերեն խոհարարական բացատրական բառարան, Երևան, «ԴԱԼԼ», 2009 — 240 էջ։