շեկլիկ թնջուկ

Վիքիբառարան-ից

Հայերեն

  • ՄՀԱ՝ [ʃɛklik tʰnˈd͡ʒuk]

Ստուգաբանություն[խմբագրել]

Բացատրություն

  1. (խոհր․) փշատերև անտառի թավուտի սպիտակ սունկ, տոտիկն ամուր ու մսալի է, սնկագլխիկի տակ բազմաթիվ թիթեղիկներով, կլորան գլխիկը նման է փոքրիկ ձագարի, պատրաստում են ապուրներ, եփում, տապակում, խորովում, թթու դնում, պահածոյացնում


Աղբյուրներ[խմբագրել]

  • Սերգեյ Ավագյան, Հայերեն-անգլերեն-ռուսերեն խոհարարական բացատրական բառարան, Երևան, «ԴԱԼԼ», 2009 — 240 էջ։