շեկլիկ թնջուկ
Հայերեն
- ՄՀԱ՝ [ʃɛklik tʰnˈd͡ʒuk]
Ստուգաբանություն[խմբագրել]
Բացատրություն
- (խոհր․) փշատերև անտառի թավուտի սպիտակ սունկ, տոտիկն ամուր ու մսալի է, սնկագլխիկի տակ բազմաթիվ թիթեղիկներով, կլորան գլխիկը նման է փոքրիկ ձագարի, պատրաստում են ապուրներ, եփում, տապակում, խորովում, թթու դնում, պահածոյացնում
Թարգմանություն
|
Աղբյուրներ[խմբագրել]
- Սերգեյ Ավագյան, Հայերեն-անգլերեն-ռուսերեն խոհարարական բացատրական բառարան, Երևան, «ԴԱԼԼ», 2009 — 240 էջ։