շերտավոր խմոր
Հայերեն
- ՄՀԱ՝ [ʃɛɾtɑvɔɾ χˈmɔɾ]
Ստուգաբանություն
[խմբագրել]Բացատրություն
- (խոհր․) հիմնական բաղադրամասերը ալյուրն է, կարագը, կաթ, ձու, շաքարավազ, խմորիչ, հասունանալուց հետո բացում են գրտնակով մի քանի շերտերով, դրվում իրար վրա
Թարգմանություն
|
Աղբյուրներ
[խմբագրել]- Սերգեյ Ավագյան, Հայերեն-անգլերեն-ռուսերեն խոհարարական բացատրական բառարան, Երևան, «ԴԱԼԼ», 2009 — 240 էջ։