ջրի ակտիվություն
Հայերեն
- ՄՀԱ՝ [d͡ʒɾi ɑktivutʰˈjun]
Ստուգաբանություն[խմբագրել]
Բացատրություն
- (սննդ․) սննդամթերքում ջրային գոլորշիների ճնշման հարաբերությունը մաքուր ջրի գոլորշիների ճնշմանը նույն ջերմաստիճանում
Թարգմանություն
|
Աղբյուրներ[խմբագրել]
- Կարինե Գրիգորյան, Արմեն Մարտիրյան, Սննդի անվտանգության, սննդի քիմիայի և սննդարտադրական տեխնոլոգիաների անգլերեն-հայերեն-ռուսերեն տերմինաբանական համառոտ բառարան (ԵՊՀ հրատարակչություն), Երևան, «Երևանի պետական համալսարան», 2017 — 72 էջ։