սարդինա
Հայերեն
- ՄՀԱ՝ [sɑɾdiˈnɑ]
Ստուգաբանություն[խմբագրել]
Բացատրություն
- (խոհր․) տառեխազգիներին պատկանող ձուկ, պատրաստում են ձկնային ապուրներ, տապակում, խորովում, ապխտում սառը և տաք եղանակներով, պահածոներ յուղում
Աղբյուրներ[խմբագրել]
- Սերգեյ Ավագյան, Հայերեն-անգլերեն-ռուսերեն խոհարարական բացատրական բառարան, Երևան, «ԴԱԼԼ», 2009 — 240 էջ։