սպիտակ պղպեղ
Հայերեն
- ՄՀԱ՝ [spitɑk pʁˈpɛʁ]
Ստուգաբանություն
[խմբագրել]Բացատրություն
- (խոհր․) ստանում են նույն բույսից, ինչ սև պղպեղը, սակայն հեռացվում է արտաքին սև կեղևը և ստացվում է սպիտակավուն, քիչ կծվահամ պղպեղ, օգտագործվում է ավելի նուրբ ուտելիքներ և այլն համեմելու համար, ունի նուրբ բուրմունք
Թարգմանություն
|
Աղբյուրներ
[խմբագրել]- Սերգեյ Ավագյան, Հայերեն-անգլերեն-ռուսերեն խոհարարական բացատրական բառարան, Երևան, «ԴԱԼԼ», 2009 — 240 էջ։