տավարի միս

Վիքիբառարան-ից
Jump to navigation Jump to search

Հայերեն

Ստուգաբանություն[խմբագրել]

Բացատրություն

  1. (խոհր․) խոշոր եղջերավոր անասունի միս է, հիմնականում ստանում են մսացու և մսակաթնային ցեղի անասուններից, պատրաստում են ապուրներ, եփում, շոգեխաշում, տապակում, խորովում, աղում, ծեծում, պահածոյացնում, ապխտում


Աղբյուրներ[խմբագրել]

  • Սերգեյ Ավագյան, Հայերեն-անգլերեն-ռուսերեն խոհարարական բացատրական բառարան, Երևան, «ԴԱԼԼ», 2009 — 240 էջ։