F- արժեք
Հայերեն
- ՄՀԱ՝ [f ɑɾˈʒɛkʰ]
Ստուգաբանություն
[խմբագրել]Բացատրություն
- (սննդ․) այն ժամանակն է, որը պահանջվում է տվյալ քանակության (տոկոսային) միկրոօրգանիզմները նշված ջերմաստիճանի և Z արժեքի դեպքում ոչնչացնելու համար
Թարգմանություն
|
Աղբյուրներ
[խմբագրել]- Կարինե Գրիգորյան, Արմեն Մարտիրյան, Սննդի անվտանգության, սննդի քիմիայի և սննդարտադրական տեխնոլոգիաների անգլերեն-հայերեն-ռուսերեն տերմինաբանական համառոտ բառարան (ԵՊՀ հրատարակչություն), Երևան, «Երևանի պետական համալսարան», 2017 — 72 էջ։