խումօր
Հայերեն
- ՄՀԱ՝ [χuˈmɔɾ]
վանկեր՝ խու•մօր
Բացատրություն
- (խոհր․) Հավարիկ՝ ալյուրի, ջրի կամ կաթի հետ խառնելուց ստացվող թանձր, մածուցիկ զանգված, որից հաց կամ թխվածք են եփում, հայս
- (խոհր․) Հավարիկ՝ մաստաք, մածիկ
- (խոհր․) Հավարիկ՝ թթխմոր
- (խոհր․) Հավարիկ՝ խմորում առաջացնող որևէ նյութ՝ մակարդ, խախաց
- (խոհր․) Հավարիկ, Սեբաստիա՝ կավի պատրաստի զանգվածը, որից ամաններն են թրծում
Արտահայտություններ
[խմբագրել]| Բաղադրյալ բառեր | |
Աղբյուրներ
[խմբագրել]- Վահագն Ադամյան և Ժասմեն Բաբայան, Հայկական խոհանոցի բառարան, Երևան, «Հեղինակային հրատարակություն», 2015, էջ 152 — 445 էջ։