ծաղք
Հայերեն
- ՄՀԱ՝ [t͡sɑʁkʰ]
վանկեր՝ ծաղք
Բացատրություն
- (խոհր․) յուղի կամ ձեթի մեջ թաթախված, առանց թթխմորի խմորաթերթ, որից պատրաստում են բարձրորակ թխվածք (ընկույզով, մեղրով), շերտավոր խմորի հին տարբերակը
Արտահայտություններ
[խմբագրել]| Բաղադրյալ բառեր | |
Աղբյուրներ
[խմբագրել]- Վահագն Ադամյան և Ժասմեն Բաբայան, Հայկական խոհանոցի բառարան, Երևան, «Հեղինակային հրատարակություն», 2015, էջ 169 — 445 էջ։