մորթաղ պանիր
Հայերեն
- ՄՀԱ՝ [mɔɾtʰɑʁ pɑˈniɾ]
վանկեր՝ մոր•թաղ պա•նիր
Բացատրություն
- (խոհր․) պատրաստում են ոչխարի կամ այծի անքաշ կաթից տկճորներով կամ կավե կճուճներում
Արտահայտություններ
[խմբագրել]| Բաղադրյալ բառեր | |
Աղբյուրներ
[խմբագրել]- Վահագն Ադամյան և Ժասմեն Բաբայան, Հայկական խոհանոցի բառարան, Երևան, «Հեղինակային հրատարակություն», 2015, էջ 288 — 445 էջ։