աղցան

Վիքիբառարան-ից
Jump to navigation Jump to search

Հայերեն

աղցան

Դասական ուղղագրութեամբ՝ աղցան

վանկեր՝ աղ•ցան 

Գոյական

  1. աղով ու քացախով պատրաստված բանջարեղեն ուտելիք ◆ Բանջարեղենը մեծ ախորժակով է ուտում, կարելի էր երբեմն աղցաններ պատրաստել, բայց ի՞նչ արած, որ աղ չկա: (Րաֆֆի)
  2. Շամախի՝ աղցանացու բանջար
  3. Գանձակ՝ բանջարեղենի մի տեսակ
  4. (խոհր․) սառը ուտելիք՝ պատրաստված բանջարեղենով, այլ ուտելիքներով, համեմունքներով, հարստացված թթվասերով, քացախով, մայոնեզով, ձեթով
Հոմանիշներ[խմբագրել]
  1. սալաթ
  2. Սառը ուտելիք՛ պատրաստված բանջարեղենով,այլ ուտելիքներով, համեմունքներով, հարստացված թթվասերով, քացախով,

մայոնեզով, ձեթով, պղպեղով, շաքարավազով և այլն: Համով և սննդարար ուտելիք է:

Արտահայտություններ[խմբագրել]
  1. (փխբ․) աղցան անել, աղցան շինել ― սաստիկ ծեծել, ջարդուփշուր անել ◆ Բռնել բոլորին դրել է գետին, աղցան է շինել մեր տղաներին: (Մկրտիչ Խերանյան) ◆ Մին ասում են, տասը զարկում, Աղցան անում, մեջտեղ ձգում: Հովհաննես Թումանյան ◆ Էսպես աղցան անելով ընկան եդևներիցը։ (Խաչատուր Աբովյան) ◆ Էնղըդա տվին, աղցան արին։ (Ձեռագիր) ◆ Էն փեդն՝ որ պետք էր նրանց պահպաներ, միս, աղցան շինեց բոլոր ոսկորներ։ (Խաչատուր Աբովյան)
  2. աղցան դառնալ ― ջարդուփշուր լինել, ուժասպառ լինել (ծեծից, հոգնածությունից)

Աղբյուրներ[խմբագրել]

  • Սերգեյ Ավագյան, Հայերեն-անգլերեն-ռուսերեն խոհարարական բացատրական բառարան, Երևան, «ԴԱԼԼ», 2009 — 240 էջ։