բլղուր

Վիքիբառարան-ից
Jump to navigation Jump to search

Դասական ուղղագրութեամբ՝

վանկեր՝ բ(ը)լ•ղուր 

բլղուր1[խմբագրել]

Ստուգաբանություն[խմբագրել]

Գոյական

  1. Արարատյան, Ուրմիա` ճմլած խաղողի թաց մնացորդը, որը որոշ ժամանակ տաքարների ու կարասների մեջ պահելով ու թթվեցնելով՝ օղի են քաշում, կնճեռ ◆ Արաղը քաշելու վախտն էկել ա, բլղուրը հասել ա, պտի քաշվի։ (Պերճ Պռոշյան)
  2. Ամասիա` խաշելով ու չորացնելով թեփահան արած, երկանքով աղացած ցորեն ◆ Օրըմ կնիկը կերթա, տներեն կորկոտ, բղլուր կը մուրա, գուքա մարդուն կըսե կը․— Այ մարդ, գնա մե քիչ մեշեցեն վառելիք բեր, մե ապուր էփենք, տաք-տաք ուտենք։ ՀժՀք
  3. նույն ձավարով պատրաստած ջրալի կերակուր
  4. (խոհր․) ցորենի լավագույն տեսակը, խաշած, չորացրած ձավարեղեն պատրաստելու հումք

Հոմանիշներ[խմբագրել]

  1. (ժղ․) խորեմ, կոճա, կոճահար

Արտահայտություններ[խմբագրել]

  1. Նոր Ջուղա` (փխբ․) բլղուր անել - վայրիվրո խոսել ◆ Երեխան լեզու է եղել, թե՞ ոչ։ —Էհ, նոր է սկսել բլղուր անել։ (Ձեռագիր)

բլղուր2[խմբագրել]

Ստուգաբանություն[խմբագրել]

Ածական

  1. Գանձակ` մառախլապատ, մռայլ, մշուշապատ ◆ Ակը բղլուր ա, անձրև ա կիլական։ Նիկողայոս Մամիկոնյան

Հոմանիշներ[խմբագրել]

Արտահայտություններ[խմբագրել]

Թարգմանություններ[խմբագրել]

Աղբյուրներ[խմբագրել]

  • Սերգեյ Ավագյան, Հայերեն-անգլերեն-ռուսերեն խոհարարական բացատրական բառարան, Երևան, «ԴԱԼԼ», 2009 — 240 էջ։