ենթամթերք

Վիքիբառարան-ից

Հայերեն

  • ՄՀԱ՝ [jɛntʰɑmˈtʰɛɾkʰ]

Դասական ուղղագրութեամբ՝

վանկեր՝ են•թա•մ(ը)•թերք 

Ստուգաբանություն[խմբագրել]

Գոյական

  1. մորթած անասունի ոտուգլուխը, սիրտը, թոքերը, փայծաղը և այլնը միասին ◆ Առևտրի մինստրությունը կատարեց ենթամթերքների գների իջեցում։ (Մամուլ)
  2. (խոհր․) կենդանիների մորթից հետո առանձնացված մթերքներ են, որոնք իրենց սննդարարությամբ բավականին զիջում են մսեղիքին, պատրաստում են տարբեր կերակուրներ, ուտելիքներ, եփում, շոգեխաշում, տապակում, խորովում, պահածոյացնում

Հոմանիշներ[խմբագրել]

Արտահայտություններ[խմբագրել]

Աղբյուրներ[խմբագրել]

  • Սերգեյ Ավագյան, Հայերեն-անգլերեն-ռուսերեն խոհարարական բացատրական բառարան, Երևան, «ԴԱԼԼ», 2009 — 240 էջ։