Jump to content

խյուս

Վիքիբառարան-ից

Հայերեն

Դասական ուղղագրութեամբ՝ խիւս

վանկեր՝ խյուս 

  1. ԽՅՈՒՍ, Վան, Մոկս՝ Հյուսն։ Քո խեր խյուս էր (Ահ.):

Ստուգաբանություն

[խմբագրել]

Թերևս *k>*kh անցմամբ զուգահեռ ունի հունարեն κυπαω՝ «խառնել, պղտորել» բառի հետ, որ ենթադրում է *k՛euk՛- հնդեվրոպական արմատ. սակայն հունարեն բառի համեմատությունը լիտվերեն šáukštas «գդալ», šíùkšmes «աղբ» բառերի հետ համարվում է անհավաստի (հմմտ. *k՛euk՛-):

Գոյական

  1. ջրալի խմոր, որ լցնում են ջրիկ ճաշերի մեջ իբրև որոշ չափով թանձրացնող նյութ
  2. պտուղների կամ այլ նյութերի հյութը՝ ծեծված զանգվածի հետ միասին
  3. շաղախ, հայս
  4. խավիծ
  5. մարսանյութ, խախաց, մամաց
  6. ծեփելիք
  7. (երկրբ․) նույնն Է՝ ապարախյուս
  8. բջջանյութի թանձր մածուցիկ լուծույթ սպիրտի և եթերի խառնուրդի մեջ, որ օգտագործվում է բժշկության և լուսանկարչության բնագավառում, կոլոդիում
  9. որևէ նյութի մածուցիկ՝ խմորանման զանգված, որ օգտագործվում է խոհարարության, կոսմետիկայի, բժշկության մեջ, պաստա
  10. (խոհր․) մրգերի, այլ մթերքների մշակած, տրորվածք, դյուրամարս ուտելիք
  11. նույնն է՝ թանձրուկ

Հոմանիշներ

[խմբագրել]
  1. թանձրանյութ, մալեզ, (հնց․) աթեր, աթերա, լափա, խռծիք
  2. տե՛ս շաղախ
  3. տե՛ս խավիծ
  4. տե՛ս մարսանյութ, խախաց
  5. տե՛ս ծեփելիք
  6. տե՛ս ապարախույս
  7. տե՛ս մածուկ

Արտահայտություններ

[խմբագրել]

Աղբյուրներ

[խմբագրել]
  • Սերգեյ Ավագյան, Հայերեն-անգլերեն-ռուսերեն խոհարարական բացատրական բառարան, Երևան, «ԴԱԼԼ», 2009 — 240 էջ։