(բսբ․) շուշանազգիների ընտանիքին պատկանող բազմամյա բույս, որի դալար ցողունը գործածվում է իբրև բանջար
(խոհր․) որպես համեմունք և կերակուրներ պատրաստելու համար օգտագործում են մատղաշ տերևները, ցողունները, համը հիշեցնում է կանաչ ոլոռի, պատրաստում են ապուրներ, խորտիկներ, խաշում, տապակում, թթու դնում
Սերգեյ Աշոտի Գալստյան, Դպրոցական բառակազմական բառարան (Դպրոցական մատենաշար) (խմբ. Հովհաննես Զաքարյան), Երևան, ««Զանգակ-97» հրատարակչություն», 2011 — 230 էջ, ISBN 978-99941-1-933-2։
Սերգեյ Ավագյան, Հայերեն-անգլերեն-ռուսերեն խոհարարական բացատրական բառարան, Երևան, «ԴԱԼԼ», 2009 — 240 էջ։
