պանիր

Հայերեն

• ՄՀԱ^(key): [pɑˈniɾ]

պանիր

Դասական ուղղագրութեամբ՝ պանիր

վանկեր՝ պա•նիր 

Ստուգաբանություն

Փոխառություն իրանական աղբյուրից՝ *panīr. հմմտ. միջին պարսկերեն panēr, panīr:

Գոյական

• կաթի հատուկ եղանակով խմորման միջոցով պատրաստվող սննդամթերք ◆ Իրենց տանը, երբ սովում էր, գնում էր տաշիցը հաց էր առնում, կճուճիցը պանիր էր հանում, ուտելով գնում խաղալու: Հովհաննես Թումանյան

1. (կենսք․) սննդամթերք, ստացվում է կաթից՝ կազեինի մակարդման և դրա հետագա մշակման հետևանքով

Արտահայտություններ

1. պանիր հաց՝ սիրտը բաց - քիչ բան, բայց անկեղծ սրտով
2. հաց ու պանիր - հասարակ բան, հեշտ բան ◆ Ձեզ համար սերը «հաց ու պանիր» է, այսօր այստեղ եք, վաղը այնտեղ: (Վահան Տերյան)
3. պանիր հացիկ՝ պարզ երեսիկ - աղքատ, բայց պատվով
4. պանիր հաց չէ, ամեն մարդու բան չէ - ասում են մեկին, որ ուզում է ձեռնարկել իր ուժերից վեր գործ
5. անքաշ պանիր - անարատ կաթից պատրաստած պանիր
6. քաշած պանիր - սերը քաշած կաթից պատրաստած պանիր
7. դեռ շատ հաց ու պանիր պետք է ուտես - դեռ շատ պետք է սովորես, դեռ շատ պետք է փորձվես
8. (խոհր․) պատրաստում են կովի, գոմեշի, այծի կաթից, անարատ կամ սերզատ

Աղբյուրներ

• Էդուարդ Բագրատի Աղայան, Արդի հայերենի բացատրական բառարան, Երևան, «Հայաստան», 1976։
• Հրաչյա Աճառյանի անվան Լեզվի Ինստիտուտ, Ժամանակակից հայոց լեզվի բացատրական բառարան, Երևան, «Հայկական ՍՍՀ Գիտությունների Ակադեմիայի Հրատարակչություն», 1969։
• Աշոտ Մուրադի Սուքիասյան, Հայոց լեզվի հոմանիշների բառարան, Երևան, «Հայկական ՍՍՀ Գիտությունների Ակադեմիայի Հրատարակչություն», 1967։
• Աշոտ Մուրադի Սուքիասյան, Հայոց լեզվի հոմանիշների բացատրական բառարան, Երևան, «Երևանի Պետական Համալսարան», 2009։
• Սերգեյ Աշոտի Գալստյան, Դպրոցական բառակազմական բառարան (Դպրոցական մատենաշար) (խմբ. Հովհաննես Զաքարյան), Երևան, ««Զանգակ-97» հրատարակչություն», 2011 — 230 էջ, ISBN 978-99941-1-933-2։

• Ա․Ա․ Սիմոնյան, Ա․Ա․ Գալոյան, Ռուսերեն-հայերեն կենսաքիմիական բացատրական բառարան, Երևան, «ՀՀ ԳԱԱ «Գիտություն» հրատարակչություն», 1997 — 428 էջ։

Վիքիպեդիայում հոդված կա հետևյալ թեմայով՝ Պանիր: