Հայերեն

Դասական ուղղագրութեամբ՝

վանկեր՝ սու•կի

Ստուգաբանություն

խոշոր եղջերավոր անասունների ողնաշարի երկու կողմերի փափուկ միսը ◆ Սուկին քեզ համար չի, վարպետ - սուկին թագավորի համար է։ Հովհաննես Թումանյան
(խոհր․) պատրաստում են զանազան կերակուրներ, տապակում, խորովում, պահածոյացնում, ապխտում

դնդղուց, թամբ, դնդեղ, դնդեր, թիկնամիս, թեկնամիս, տափող, (հզվդ․) կակղան, մսան, (ժղ․)՝ թնթղուց, թնթղունց

Բաղադրյալ բառեր

Թարգմանություններ
անգլերեն՝ filet, sirloin, tenderloin գերմաներեն՝ դանիերեն՝ թուրքերեն՝ իսպաներեն՝ իտալերեն՝ հոլանդերեն՝ հունարեն՝ շվեդերեն՝ պորտուգալերեն՝ ռուսերեն՝ вырезка (ru) ‎(vyrezka), филе (ru) ‎(file), филей (ru) ‎(filej) վրացերեն՝ ֆրանսերեն՝

Էդուարդ Բագրատի Աղայան, Արդի հայերենի բացատրական բառարան, Երևան, «Հայաստան», 1976։
Հրաչյա Աճառյանի անվան Լեզվի Ինստիտուտ, Ժամանակակից հայոց լեզվի բացատրական բառարան, Երևան, «Հայկական ՍՍՀ Գիտությունների Ակադեմիայի Հրատարակչություն», 1969։
Աշոտ Մուրադի Սուքիասյան, Հայոց լեզվի հոմանիշների բառարան, Երևան, «Հայկական ՍՍՀ Գիտությունների Ակադեմիայի Հրատարակչություն», 1967։
Աշոտ Մուրադի Սուքիասյան, Հայոց լեզվի հոմանիշների բացատրական բառարան, Երևան, «Երևանի Պետական Համալսարան», 2009։
Սերգեյ Աշոտի Գալստյան, Դպրոցական բառակազմական բառարան (Դպրոցական մատենաշար) (խմբ. Հովհաննես Զաքարյան), Երևան, ««Զանգակ-97» հրատարակչություն», 2011 — 230 էջ, ISBN 978-99941-1-933-2։

Սերգեյ Ավագյան, Հայերեն-անգլերեն-ռուսերեն խոհարարական բացատրական բառարան, Երևան, «ԴԱԼԼ», 2009 — 240 էջ։