Jump to content

բլղուր

Վիքիբառարան-ից

Դասական ուղղագրութեամբ՝

վանկեր՝ բ(ը)լ•ղուր 

բլղուր1

[խմբագրել]

Ստուգաբանություն

[խմբագրել]

Գոյական

  1. Արարատյան, Ուրմիա՝ ճմլած խաղողի թաց մնացորդը, որը որոշ ժամանակ տաքարների ու կարասների մեջ պահելով ու թթվեցնելով՝ օղի են քաշում, կնճեռ ◆ Արաղը քաշելու վախտն էկել ա, բլղուրը հասել ա, պտի քաշվի։ (Պերճ Պռոշյան)
  2. Ամասիա՝ խաշելով ու չորացնելով թեփահան արած, երկանքով աղացած ցորեն ◆ Օրըմ կնիկը կերթա, տներեն կորկոտ, բղլուր կը մուրա, գուքա մարդուն կըսե կը․— Այ մարդ, գնա մե քիչ մեշեցեն վառելիք բեր, մե ապուր էփենք, տաք-տաք ուտենք։ ՀժՀք
  3. նույն ձավարով պատրաստած ջրալի կերակուր
  4. (խոհր․) ցորենի լավագույն տեսակը, խաշած, չորացրած ձավարեղեն պատրաստելու հումք

Հոմանիշներ

[խմբագրել]
  1. (ժղ․) խորեմ, կոճա, կոճահար

Արտահայտություններ

[խմբագրել]
  1. Նոր Ջուղա՝ (փխբ․) բլղուր անել - վայրիվրո խոսել ◆ Երեխան լեզու է եղել, թե՞ ոչ։ —Էհ, նոր է սկսել բլղուր անել։ (Ձեռագիր)

բլղուր2

[խմբագրել]

Ստուգաբանություն

[խմբագրել]

Ածական

  1. Գանձակ՝ մառախլապատ, մռայլ, մշուշապատ ◆ Ակը բղլուր ա, անձրև ա կիլական։ (Նիկողայոս Մամիկոնյան)

Հոմանիշներ

[խմբագրել]

Արտահայտություններ

[խմբագրել]

Թարգմանություններ

[խմբագրել]

Աղբյուրներ

[խմբագրել]
  • Սերգեյ Ավագյան, Հայերեն-անգլերեն-ռուսերեն խոհարարական բացատրական բառարան, Երևան, «ԴԱԼԼ», 2009 — 240 էջ։